Роллы
Ролл Филадельфия
Лосось, рис, сыр творожный
945 ₽170 гРолл Филадельфия с лососем и огурцом
Лосось, рис, сыр творожный, огурец
955 ₽190 гРолл Филадельфия с соленой карамелью
Рис на суши, лосось, сыр сливочный творожный, водоросли Nori, огурцы, семга, тобико, пальмовый сахар, соль, соус унаги
840 ₽190 гРолл Лава
Рис на суши, водросли нори голд, сыр творожный, семга, тунец, лук зеленый, соус лава (с крабовым мясом), соус соевый, имбирь маринованный, васаби
455 ₽160 гРолл темпура угорь
Рис, тар-тар из угря (угорь, трюфельная паста, спайси соус, тобика), крем-трюфель, авокадо, унаги соус, соус ореховый, кляр темпура, миндаль лепестки
860 ₽190 гРолл темпура лосось
Рис, лосось тар-тар (лосось, тобика, соус, лук зеленый), сыр творожный, огурец, кляр темпура, тыквенные семечки
900 ₽220 гРолл с угрем и креветками
Рис, угорь, креветки, сыр творожный, огурец, соус солодовый унаги, кунжут, тобика
790 ₽180 гРолл дайкон-угорь
Рис, угорь, дайкон, сыр творожный, трюфельная паста, лук зеленый
560 ₽145 гМаки огурец
Рис, огурец
255 ₽120 гРолл с тунцом, лососем и соусом минтайко
Рис, сыр творожный, тунец, лосось, авокадо, тобико, соус минтайко (майонез, икра минтая, специи)
535 ₽170 гМаки тунец
Рис, тунец
300 ₽120 гМаки с креветкой
Рис, креветки
310 ₽120 гРолл острый с лососем терияки
Рис, семга, сыр творожный, огурцы, тунец, спайси соус, лук зеленый
695 ₽160 гРолл Калифорния с лососем
Рис, семга, сыр творожный, огурцы, авокадо, икра летучей рыбы
740 ₽170 гРолл дайкон-лосось
Рис, семга, дайкон, сыр творожный, огурцы, соус унаги солод, устричный, икра летучей рыбы
680 ₽150 г
Салаты
Салат с говядиной и овощами
Говядина отварная, перец болгарский, грибы древесные, огурцы свежие, паста чесночная, соус соевый донгу, соус Лаоганма с соевыми бобами, масло кунжутное, кинза
565 ₽200 гСалат с форелью и манговой заправкой
Айсберг, лосось, авокадо, черри, заправка (уксус темный, соквый соус донгу, масло кунжутное, острое масло, кинза, чеснок)
780 ₽165 гСалат Чука
Салат хияше вакаме маринованный, орех арахис, соус кунжутный, кинза
290 ₽130 гСалат с уткой по-пекински
Салат айсберг, утка по-пекински, грибы древесные , соус соевый, масло кунжутное, уксус рисовый, томаты черри
450 ₽170 гБитые огурцы
Огурцы, заправка (соевый соус донгу, специи, соус устричный), кинза, арахис
335 ₽200 гПоке с лососем
Рис, филе семги, огурцы маринованные, нори, спаржа кимчи, кинза, лук зеленый, кунжут, соус на битый огурец (уксус темный, соус соевый донгу, масло кунжутное, апельсиновый концентрат, специи), соус на говядину (паста кочудян острая, вино китайское, соус соевый донгу, терияки, соус соевый темный), крем трюфельный
670 ₽200 гСалат с кальмаром и креветкой
Тигровые креветки, кальмары, помидоры черри, айсберг, авокадо. Соус: манго, лайм, лимон, чили, табаско, соевый китай
552 ₽170 гСалат с куриными желудками
Куриные желудки, спаржа, грибы древесные, лук красный, соус соевый донгу, масло кунжутное, масло острое, лук зеленый, кинза
425 ₽190 г
Закуски
Ассорти закусок кимчи
Капуста ким чи, огурцы ким чи, древесные грибы ким чи, морковь ким чи, спаржа ким чи, кунжут, кинза
*острое450 ₽300 гМонетки из огурца
Огурцы, маринад (соевый соус донгу, специи, уксус темный), лук зеленый, перец чили свежий, чеснок, кунжут
290 ₽220 гХрустящие креветки в спринг-тесте
(4 шт.) Креветки в тесте, жареные во фритюре
565 ₽300 гХрустящие щупальца кальмара
Щупальца кальмара, сельдерей, лук репчатый, имбирь, китайские специи и соусы
630 ₽230 гКуриные крылья по-сычуански
Маринованные крылья в соусе терияки, жареные с имбирем, чесноком, сельдереем, с добавление специй и соусов
565 ₽250 гСладкие маринованные помидоры черри
Помидоры черри, маринад (вода, сахар, спрайт, маракуйя, лайм, мед, апельсиновый концентрат)
430 ₽150 гСвинина для рюмочки
Жареная во фритюре свинина, соевый соус, устричный, концентрат апельсинового сока, китайские специи, мед, кинза, кунжут
630 ₽260 гЖареная курица с зеленым чаем
Куриное филе бедра, китайские специи и соусы, китайский жареный чай, специи, арахис
520 ₽210 гКреветки васаби
Креветки, панированные в кукурузном крахмале, соус на основе васаби, кокосового и сгущенного молока, спринг тесто, нори, икра тобико
470 ₽145 г
Супы
Том Ям с морепродуктами
*среднеострый, много специй
От 820 ₽400 гСуп Далянь
Вешенки, грибы сян-гу, грибы древесные, куриное филе, молоко кокосовое, приправы, соль, перец молотый, паста том ям, соус табаско, куриный бульон, цуккини, молоко
450 ₽450 гТом Ям с курицей
*среднеострый, много специй
От 570 ₽400 гСуп Фо Бо с говядиной
*острый, много специй
530 ₽450 гТоматный суп с говядиной
Томатный суп с говядиной, шампиньонами и репчатым луком
445 ₽390 гСуп Рамен с уткой по-пекински
Утка по-пекински, яйцо куриное, лапша, нори, грибы ким чи, спаржа, кукуруза консервированная, кинза
485 ₽450 гСуп Лакса
Суп на основе кокосового молока с ярким ароматом карри. В составе рисовая лапша, креветки, кешью и лемонграсс, приправленные рыбным
соусом. Подается с лаймом и зеленым луком725 ₽400 гКисло-острый суп
Суп с древесными грибами, куриным филе, бамбуком и пекинской капустой, приправленный
пастой табодзян и рисовым уксусом.
Подается с кинзой и кунжутным маслом300 ₽450 г
Вок
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе, соус кисло-сладкий, лук репчатый, перец болгарский, ананас консервированный, кинза, крахмал, соевый соус, сахар, лист салата, соль, специи
400 ₽350 гСвинина Гу Бао Жоу
Свинина, соус кисло-сладкий, лук репчатый, кинза, крахмал, соевый соус, сахар, соль, специи
650 ₽400 гТепан с курицей
Куриное бедро, обжаренное в масле, лук зеленый, имбирь, чеснок, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, перец чили свежий, грибы древесные, специи и соусы
470 ₽300 гТепан с говядиной
Маринованная говядина, обжареная в масле, лук зеленый, имбирь, чеснок, перец болгарский, лук репчатый, сельдерей, перец чили свежий, грибы древесные, специи и соусы
645 ₽230 гЧаофань с говядиной
Говядина, перец болгарский, лук репчатый, ростки сои, яйцо куриное, рис, соусы устричный, донгу, специи
610 ₽300 гТепан с кальмаром, креветкой и овощами
Кальмары, креветки, маринованные в специях, лук зеленый, имбирь, чеснок, темный соевый, донгу
750 ₽300 гУдон с говядиной
Говядина, перец болгарский, лук репчатый, ростки сои, яйцо куриное, удон, соусы устричный, темный соевый, донгу, специи
540 ₽280 гЧаофань с яйцом
Яйцо куриное, рис, соусы устричный, донгу, специи, лук зеленый
От 300 ₽290 гЛапша по-сингапурски
Креветки, куриное филе бедра, перец болгарский, лук репчатый, ростки сои, яйцо куриное, лапша фунчоза, специи, соусы, лук зеленый
460 ₽320 гСвинина дедушки Мао
Свинина отварная, пережареная в специях и соусах, кинза, лук зеленый, кунжут
1 030 ₽350 гОвощной вок
Сельдерей, грибы древесные, лотос, лук репчатый, перец болгарский, капуста пок чой, чеснок, лук зеленый, специи
390 ₽230 гБататовая лапша с курицей терияки
Бедро куриное, перец болгарский, лук репчатый, ростки сои, капуста пок чой, лапша бататовая, специи, соусы
535 ₽400 г
Дим Самы и пельмени
Дим самы с морепродуктами
начинка (кальмары, тигровые креветки, угольная рыба)
395 ₽200 гКитайские пельмени с курицей и грибами
Тесто для китайских пельменей, начинка (фарш из куриного бедра, шампиньоны жареные, корень имбиря, лук зеленый, специи, устричный соус, соевый соус, яйцо). Подаются с соусами
315 ₽280 гКитайские пельмени со свининой и креветками
Тесто для китайских пельменей, начинка (фарш свиной, креветки, яйца, сельдерей, специи, устричный соус, соевый соус). Подаются с соусами
330 ₽280 гЖареные китайские пельмени с бараниной
Тесто для китайских пельменей, начинка (фарш из баранины, редька, корень имбиря, лук репчатый, специи, устричный соус, соевый соус, кунжутное масло, укроп). Подаются с соусами
360 ₽280 гДим самы с говядиной
Тесто для дим-самов рисовое, начинка (фарш из говядины, кинза, лук репчатый, яйца, мята, специи, устричный соус, соевый соус). Подаются с соусами
340 ₽200 г
Выпечка
Булочка Юминг
1 штука
40 ₽50 гСладкая булочка Тихиро
1 штука
80 ₽50 гЛепешка с зеленью
1 штука
210 ₽140 г
Горячие блюда
Утка по-пекински (половина)
Утка, имбирь, лук репчатый, лук порей, кинза, бадьян, перец горошек, перец молотый, уксус 9%, жидкий сахар, леденцовый сахар, лимон, блинчики,огурец свежий, сельдерей стебель, специи
От 1 950 ₽445 гУтка по-пекински
Утка, имбирь, лук репчатый, лук порей, кинза, бадьян, перец горошек, перец молотый, уксус 9%, жидкий сахар, леденцовый сахар, лимон, блинчики, огурец свежий, сельдерей стебель, специи
От 3 800 ₽890 г- 80 ₽250 г
Блинчики для утки
8 штук
100 ₽40 г- 250 ₽180 г
- 100 ₽50 г
Десерты
Жареное молоко
250/50 г.
От 295 ₽230 гШоколадный ролл
Галеты шоколадные, сливки 22%, клубника, банан, сыр сливочный, миндаль, топпинг
От 460 ₽125 гСладкий фруктовый ролл
Груша, банан, сыр сливочный творожный, тесто д/блинчиков спринг роллз, топпинг клубничный, пудра сахарная
От 370 ₽205 гМоти в ассортименте
Крахмал кукурузный, мука рисовая, сахар, сливки на растительной основе, сыр маскарпоне, сыр творожный, фруктовое пюре
От 170 ₽70 гШарики с бобовой пастой
Традиционное китайское угощение:
рисовые шарики с мягкой бобовой начинкой290 ₽150 гБананы в карамели
Ломтики банана в хрустящей карамели
310 ₽200 г
Гарниры
Рис обычный
Рис паровой
120 ₽120 г
Детское меню
Паста с курицей
Ребёнок полюбит Азию именно благодаря этому блюду. Сочетание лапши удон, куриного филе и помидора черри
380 ₽300 гСуп с фрикадельками и лапшой
Куриный бульончик с фрикадельками и лапшой удон. Любимый суп детства, но с азиатской особенностью
195 ₽300 гЯкитори из курицы с картофелем фри
90/100/ 30 г.
Традиционные японские шашлычки с золотистым картофелем фри и кетчупом350 ₽220 гСуп Рамен с курочкой
Куриный супчик с лапшой, помидорками черри м перепелиным яйцом
200 ₽250 г
Напитки
- 280 ₽250 мл
- 220 ₽330 мл
- 220 ₽330 мл
- 220 ₽330 мл
- 220 ₽330 мл
Coca-Cola
с/б
300 ₽330 мл- 400 ₽1000 л
- 400 ₽1000 л
Вода МЕВЕР
газированная
270 ₽500 млВода МЕВЕР
негазированная
270 ₽500 мл- 350 ₽1000 л
- 400 ₽1000 л
Фирменные напитки "ЕрмолаевЪ"
Премиум Пилс
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Классический чешский пилснер с характерной травяной нотой в аромате и долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами и приятно контрастирует со сладкими соусами.
Плотность (ЭНС): 12%
Крепость (ABV): 5%330 ₽1000 лЛайт Лагер
Пиво нефильтрованное и непастеризованное
Легкий, освежающий, сбалансированный - всё это про него. Мягкий старт, приятная ароматика, сочетание питкости и баланса.
Брожение в открытом танке позволяет этому сорту полностью раскрыть свои лучшие качества.
Плотность (ЭНС): 11%
Крепость (ABV): 4.4%320 ₽1000 л
Наливки и настойки
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
- 1 200 ₽500 мл
Подарочные карты
Подарочная карта
Номинал 1500 рублей
1 500 ₽Подарочная карта
Номинал 3000 рублей
3 000 ₽Подарочная карта
Номинал 5000 рублей
5 000 ₽